今朝，沂水县共有528家食物分娩企业，可加工各种食物600余万吨，个中有370余家以饼干、糕点、简单食物、糖果等息闲食物为主的分娩企业。
】山东省临沂市沂水县近年来陆续推出新款息闲零食产物。俄罗斯紫皮糖、网红日式幼圆饼、酸奶山楂球息闲零食行业一浮现新产物，沂水县食物分娩企业就能紧紧跟上。个中80%的紫皮糖由沂水分娩。
借使纪念有滋味，必然有青援钙奶饼干的一席之地。饼干蘸着牛奶是几代山东人协同的纪念。从1985年落地沂水以后，青援食物从起步时的79名工人、两座幼土炉，发达到现正在10亿元总资产、2000余名职工，分娩四大系列300余个种类，年产食物60余万吨，销往天下各地。
今朝，沂水县共有528家食物分娩企业，可加工各种食物600余万吨，个中有370余家以饼干、糕点、簡單食物、糖果等息閑食物爲主的分娩企業。
俄羅斯紫皮糖，2014年由沂水犇牛食物廠爲俄羅斯商業商做代工，再出口到俄羅斯。2015年，俄羅斯紫皮糖正在電商火起來。聯系數據顯示，沂水縣共有113家分娩糖果企業，現正在喜旺、昱桦等十多家都分娩紫皮糖。
除了紫皮糖以表，沂水分娩的沙琪瑪吞噬天下大片面商场。黑糖坚果沙琪玛、酸奶夹心糖、网红幼饼干、种种代餐食物让沂水正在业界有了网红食物分娩基地的美誉。
食物工业链完备。网红食物的性命周期很短，往往唯有1个月爆红期，要成为网红食物分娩基地，疾是务必的。
沂水县具有健康的食物工业链，从原质料、分娩线到包装，可能急迅结构分娩。除了棕榈油和白砂糖表，食物工业所需的面、油、奶沂水都能自产。沂蒙山区盛产玉米，玉米深加工能分娩出麦芽糖浆、葡萄糖浆、山梨醇、啤酒专用糖浆、氨基酸等多种食物加工工业必须的淀粉糖和食物增添剂。鲁洲集团、青援集团、大地玉米三家企业的年产淀粉糖合计正在180万吨，供给了充斥的原质料商场。
上海千焙屋食物有限公司正在沂水树立分娩基地，建设山东诺好佳食物有限公司。山东诺好佳食物有限公司董事长林钢是福筑人，他把福筑息闲食物工业的前辈理念带到沂水，投资1亿元从海表进口筑造，兴办了2条国内前辈的巧克力分娩线条冷加工糕点面包分娩线，分娩出紧跟时尚的巧克力成品、威化饼干。通盘车间一共采用19万级净化体系，保障了产物对境况的请求。山东诺好佳食物有限公司急迅洞察时尚风向标，超过高端产物的研发，上市100多款产物，贮备新品20多个，结合了500多个贩卖通道。
从仿效到创牌，再到陆续更始，沂水的息闲食物工业演绎了中国县域经济兴起的样本道途。
“如许的工业生态境况对沂水息闲零食工业进一步做大领域，进一步正在天下做响企业品牌较为有利。”沂水县工业和新闻化局副局长高美阁说。目前，沂水县正集聚全县食物行业资源，抱团打造“沂水十品”品牌，帮推食物行业转型升级。
